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Titolo: | Hygenic design and operation of food plant / editor Ronald Jowitt |
Pubblicazione: | Chichester : Ellis Horwood for the Society of Chemcial Industry, 1980 |
Descrizione fisica: | 292 p. : ill. ; 24 cm |
Soggetto non controllato: | Igiene |
Persona (resp. second.): | Jowitt, Ronald |
Titolo autorizzato: | Hygenic design and operation of food plant |
ISBN: | 0853121338 |
0853121532 | |
0870553453 | |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990009178880403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | IG 14 G 24 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |